Dragon Boot Festival

De fënneften Dag vum fënnefte Moundmound ass den traditionnelle Dragon Boat Festival a mengem Land. Fir d'Enn vum Dag ass de fënneften Dag d'Zuel vum Yang, sou datt et och den "Duanyang Festival" genannt gëtt.

1. Dragon Boat Festival Reis Kniddelen
Kniddelen iessen beim Dragon Boat Festival ass en aneren traditionelle Brauch vum chinesesche Vollek. Zongzi, och bekannt als "Mais Hirse", "Tube Kniddelen". Et huet eng laang Geschicht a vill Musteren.

Dragon Boat Festival1

Am Mueren vum Dragon Boat Festival ësst all Famill Kniddelen fir de Qu Yuan ze gedenken. Allgemeng packen se d'Kniddelen den Dag virdrun, kachen se nuets an iessen se moies. Bao Zongzi ass haaptsächlech aus zaarten Rietblieder gemaach, déi vill beim Flossweier sinn, a Bambusblieder ginn och benotzt. Si gi kollektiv Zongye genannt. D'traditionell Form vu Reiskniddelen ass dreieckeg, allgemeng benannt no den Inlandskniddelen, d'Räiskniddelen heeschen Reiskniddelen, de Reis gemëscht mat Adzuki Bounen heescht Adzuki Reiskniddelen, an de Räis gemëscht mat roude Datume gi genannt Zong Zong Zong; Héchstens, Kanner, déi wëlles studéieren, kënne moies fir d'éischt iessen. An der Vergaangenheet hu Studenten, déi d'keeserlech Examen gemaach haten, de Moie Jujube giess. Sou wäit moies vum Entrée-Examen Dag vu Mëttelschoulen a Colleges, mussen d'Eltere och Jujube fir Studente maachen.
Dragon Boat Festival2

Dragon Boat Festival

Bis haut, all Joer am fréie Mee, hunn d'Chinese Leit glutinous Räis getippt, Rais Kniddelen a Räis Kniddelen gewäsch, an hir Varietéiten u Faarwen waren nach méi divers. Aus der Perspektiv vu Fëllunge ginn et vill Packunge vu Peking jujube Räis Kniddelen am Norden; am Süden, ginn et verschidde Fëllunge wéi Bounepaste, frësch Fleesch, Ham, an Eegiel. De Brauch fir Kniddelen ze iessen ass a China zënter Dausende vu Joer populär, an et huet sech a Nordkorea, Japan a südostasiatesch Länner verbreet.


Postzäit: Jul-08-2020