De fënneften Dag vum fënneften Moundmonat ass den traditionellen Dragon Boat Festival a mengem Land.Fir d'Enn vum Dag ass de fënneften Dag d'Zuel vu Yang, sou datt et och den "Duanyang Festival" genannt gëtt.
1. Dragon Boot Festival Rice Dumplings
D'Iessen vun Dumplings während dem Dragon Boat Festival ass en anere traditionelle Brauch vun de Chinesen.Zongzi, och bekannt als "Mais Hirse", "Tube Knëppel".Et huet eng laang Geschicht a vill Musteren.
Moies vum Dragon Boat Festival ësst all Famill Kniddelen fir Qu Yuan ze gedenken.Normalerweis wéckelen se d'Knüddelen den Dag virdrun, kachen se an der Nuecht an iessen se moies.Bao Zongzi ass haaptsächlech aus zaarten Rietblieder gemaach, déi reichend bei der Flossweier sinn, a Bambusblieder ginn och benotzt.Si gi kollektiv Zongye genannt.D'traditionell Form vun Rais dumplings ass dräieckeger, allgemeng no der Inland dumplings benannt, de Rais dumplings sinn Rais dumplings genannt, de Rais gemëscht mat adzuki Bounen sinn adzuki Rais dumplings genannt, an de Rais gemëscht mat roude Datumen genannt Zong Zong Zong;Maximal kënnen d'Kanner, déi studéiere wëllen, als éischt moies iessen.Fréier hu Studenten, déi d'keeserlech Examen gemaach hunn, moies Jujube missen iessen.Sou wäit am Moien vum Entrée Examen Dag vun Mëtt Schoulen a Fachhéichschoul, Elteren mussen och Jujube fir Studenten maachen.
Bis haut, all Joer am fréie Mee, hunn d'Chinesen glutinous Reis getippt, gewäsche Rais-Knüddelen a Räis-Knöchel, an hir Varietéit vu Faarwen waren nach méi divers.Aus der Perspektiv vun Fëllungen, ginn et vill Packagen vu Peking Jujube Rice dumplings am Norden;am Süden ginn et verschidde Fëllungen wéi Bounenpaste, frësch Fleesch, Ham an Eegiel.De Brauch fir Dumplings ze iessen ass populär a China fir Dausende vu Joer, an et huet sech an Nordkorea, Japan a Südostasiatesch Länner verbreet.
Post Zäit: Jul-08-2020